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DE ROSA MARCELLO - Professore Associato

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Afferente a: Dipartimento: Economia e Giurisprudenza

Settore Scientifico Disciplinare: AGR/01

Orari di ricevimento: ITALIANO Nel secondo semestre (1.3/31.5), il docente riceve gli studenti il Martedì, ore 12-14 Per altre date, si prega di contattare il docente via mail (mderosa@unicas.it; marcello.derosa@unicas.it) per fissare un appuntamento

Recapiti:
E-Mail: mderosa@unicas.it

  • Insegnamento Economia agroalimentare (91770)

    Primo anno di ECONOMIA AZIENDALE CASSINO - VIA SANT'ANGELO CAMPUS FOLCARA 03043 (L-18), Scienze gestionali e amministrative d'impresa
    Crediti Formativi Universitari (CFU): 6,00

    Programma:
    I parte: Economia del sistema agroalimentare
    • Definizione di sistema agroalimentare: gli attori principali
    • Evoluzione dei consumi
    • Gli adattamenti a livello di:
    – Imprese agricole
    – Imprese agroalimentari
    – Imprese della distribuzione alimentare
    • La variabile prezzo nel sistema agroalimentare
    • Strumenti per l’analisi del sistema agroalimentare

    II parte: La valorizzazione dei prodotti agroalimentari
    • Qualità e differenziazione per lo sviluppo dei mercati agricoli e agroalimentari
    • Certificazione di qualità nel sistema agroalimentare
    • Il marketing dei prodotti agroalimentari

    III parte: La politica agricola comunitaria

    Testi:
    Pilati L.: Marketing agroalimentare, Editrice UNIService, Trento, esclusi i paragrafi: 2.2, 2.7, 3.3, 7.4-7.6, 8.2-8.5

    Segrè A.: Politiche per lo sviluppo agricolo e per la sicurezza alimentare, Roma, Carocci, capp. 6, 7 e 8.

    F.De Filippis (a cura di): La Pac 2014-2020, Gruppo 2013, Coldiretti. capitoli 2-5 e 8

    Valutazione:
    Sono previsti un test scritto e una prova finale orale

  • Insegnamento Entrepreneurship and Rural Development (91852)

    Primo anno di Economics and Entrepreneurship (LM-56), Curriculum unico
    Crediti Formativi Universitari (CFU): 6,00

    Programma:
    Il corso è articolato in 4 parti:

    I Parte : Economia dello sviluppo rurale
     - definizioni
     - agricoltura e sviluppo rurale
     - Il "web rurale" come strumento teorico per spiegare modelli di sviluppo rurale sostenibile
    II Parte: l'imprenditorialità rurale
     - il significato di imprenditorialità nei territori rurali
    - la prospettiva individualistica e quella economica dell'imprenditorialità rurale
    - l'analisi delle competenze imprenditoriali
    III Parte: Indicazioni geografiche e sviluppo rurale
    - il circolo virtuoso delle indicazioni geografiche
     - la valutazione i impatto delle indicazioni geografiche
    IV Part: Le politiche di sviluppo rurale
     - le nuove frontiere delle politiche rurali

    Testi:
    I part: rural development economics
    Van der Ploeg J.D., Marsden T. (2008); Unfolding webs, van Gorcum Assen – chapters 1-5
    download at: http://edepot.wur.nl/358298
    II part: entrepreneurial activity in rural areas
    1. Blundel R., Lockett N., Wang C. (2018); Exploring entrepreneurship, London, Sage, Chapters 1-3
    2. Alsos G.A., Carter S., Ljunggren E., Welter F. (2011); The Handbook of Research on Entrepreneurhsip in Agriculture and Rural Development, Edward Elgar, Cheltenham. Chapter 1.
    3. McElwee G. (2007); The split entrepreneurial identity of the farmer, Journal of Small Business and Enterprise Development, Vol. 14 No. 1, pp. 48-56. Download at: https://www.researchgate.net/publication/235302706_The_Split_Entrepreneurial_Identity_of_the_Farmer
    Rudmann C. (ed.) (2008); Entrepreneurial skills and their role in enhancing the relative independence of farmers. Results and Recommendations from the Research Project: Developing Entrepreneurial Skills of Farmers. Research Institute for Organic Agriculture, Frick, Switzerland. Chapters 2 and 8. download at: http://orgprints.org/18064/1/rudmann-etal-2008-esof.pdf
    Part III: Geographical indication and rural development
    1. Vandecandelaere E., Arfini F., Belletti G., Marescotti A. (2009) – Linking people, places and products – parts: 1-4, Rome, FAO-Sinergi. Download at: http://www.fao.org/docrep/013/i1760e/i1760e.pdf
    2. FAO (2018) - Strengthening sustainable food systems through geographical indications. An analysis of economic impacts, Chapters 4-5. Downloadable at: http://www.fao.org/3/I8737EN/i8737en.pdf
    Part IV: Rural development policies
    OECD (2018) - Rural policy 3.0, A framework for rural development, download at:
    https://www.oecd-ilibrary.org/urban-rural-and-regional-development/oecd-regional-outlook-2016/rural-policy-3-0_9789264260245-7-en
    Alternatively
    OECD (2014) - New rural policy, linking up for growth. Download at: https://www.oecd.org/rural/rural-development-conference/documents/New-Rural-Policy.pdf


    Valutazione:
    Sono previsti un test intermedio scritto e una prova orale finale

  • Insegnamento Farm management and rural development (91993)

    Terzo anno di Economia e commercio (L-33), Economics and business
    Crediti Formativi Universitari (CFU): 6,00

    Programma:
    I parte - Il sistema agroalimentare
    la supply chain management
    teoria economica dei mercati agricoli
    l'agribusiness internazionale

    II parte - gestione aziendale
    i capitali dell'azienda agricola
    le decisioni di breve periodo
    l'analisi dell'efficienza aziendale
    comprendere il bilancio aziendale

    III parte - la multifunzionalità dell'impresa agricola

    IV - il marketing dei prodotti agroalimentari
    marketing strategico
    marketing operativo

    V parte - la politica agricola comunitaria

    Testi:
    Barnard F.L., Akridge J.T., Dooley F.J., Foltz J.C., Yeager E.A. (2016); Agribusiness Management, New York, Rouletdge, 6th edition - Part 1, Part 2, part 4 (chapters 9 and 10), part 5 (chapter 15)
    Belletti G., Marescotti A., Brunori G. (2002) Individual and collective levels in multifunctional agriculture, Colloque Syal, Montpellier
    FAO (2013); Contract farming for inclusive market access, chapter 2.
    Raynaud E., Sauvee L., Valceschini E. (2002) ; Governance of the Agri-food Chains as a Vector of Credibility for Quality Signalization in Europe, 10th EAAE Congress, "Exploring diversity in the European Agri-food System", August 28-31, Zaragoza, Spain
    OECD (2007); Creation and capture of value in sectors of the Agrifood industry: strategies and governance, Paris.
    The EU rural development policy: facing the challenges
    EC (2013): Overview of CAP Reform 2014-2020 Agricultural Policy Perspectives Brief N°5* / December 2013

    Valutazione:
    Test scritto e prova orale

Prenotazione appello

E' possibile prenotarsi ad un appello d'esame, collegandosi al portale studenti.

Elenco appelli d'esame disponibili

  • Denominazione insegnamento: 91993 Farm management and rural development - Economia e commercio - (2019/2020)
    Data e ora appello: 09/06/2020, ore 09:00
    Luogo: Exam in telematic mode Classroom Code: 5vrem5a Google Meet link: https://meet.google.com/lookup/gtndaktrcb
    Tipo prova: prova orale
    Prenotabile: dal 03/12/2019 al 02/06/2020 (prenota l'appello)
  • Denominazione insegnamento: 10500 SVILUPPO RURALE SOSTENIBILE - Economia e commercio 10500 SVILUPPO RURALE SOSTENIBILE - ECONOMIA AZIENDALE 10500 SVILUPPO RURALE SOSTENIBILE - ECONOMIA E GESTIONE DELLE PICCOLE E MEDIE IMPRESE 10500 SVILUPPO RURALE SOSTENIBILE - ECONOMIA AZIENDALE - 7088 10500 SVILUPPO RURALE SOSTENIBILE - Economia e commercio - 7101 10500 SVILUPPO RURALE SOSTENIBILE - Economia e Commercio 10500 SVILUPPO RURALE SOSTENIBILE - Economia Aziendale 10500 SVILUPPO RURALE SOSTENIBILE - ECONOMIA AZIENDALE CASSINO - VIA SANT'ANGELO CAMPUS FOLCARA 03043 - (2019/2020)
    Data e ora appello: 09/06/2020, ore 12:00
    Luogo: Esame in modalità telematica Codice classroom: 5szeezc Link Google Meet: https://meet.google.com/wje-yzkh-fep
    Tipo prova: prova orale
    Prenotabile: dal 05/05/2020 al 02/06/2020 (prenota l'appello)
  • Denominazione insegnamento: 91852 Entrepreneurship and Rural Development - Economia e Imprenditorialita' 91852 Entrepreneurship and Rural Development - Economia e Imprenditorialità 90446 ENTREPRENEURSHIP AND RURAL DEVELOPMENT - Economics and entrepreneurship - Economia e Imprenditorialità 90446 ENTREPRENEURSHIP AND RURAL DEVELOPMENT - Global economy and business - Economia e strategie d'impresa per il mercato globale 90446 ENTREPRENEURSHIP AND RURAL DEVELOPMENT - ECONOMIA E DIRITTO D'IMPRESA 90446 ENTREPRENEURSHIP AND RURAL DEVELOPMENT - MANAGEMENT 90446 ENTREPRENEURSHIP AND RURAL DEVELOPMENT - Global economy and business - Economia e strategie d'impresa per il mercato globale 91852 Entrepreneurship and Rural Development - Economia e mercati globali - (2019/2020)
    Data e ora appello: 09/06/2020, ore 15:00
    Luogo: Exam in telematic mode Classroom code: 4sijp6w Google Meet link: https://meet.google.com/lookup/erlk73uyuu
    Tipo prova: prova orale
    Prenotabile: dal 05/05/2020 al 02/06/2020 (prenota l'appello)
  • Denominazione insegnamento: 10030 ECONOMIA AGROALIMENTARE - ECONOMIA AZIENDALE 10030 ECONOMIA AGROALIMENTARE - Economia e commercio 10030 ECONOMIA AGROALIMENTARE - ECONOMIA E GESTIONE DELLE PICCOLE E MEDIE IMPRESE 10634 ECONOMIA AGROALIMENTARE 1 - ECONOMIA AZIENDALE 10634 ECONOMIA AGROALIMENTARE 1 - Economia e commercio 10600 ECONOMIA AGROALIMENTARE - Economia e commercio 10634 ECONOMIA AGROALIMENTARE 1 - Economia Aziendale 90365 ECONOMIA AGROALIMENTARE - Economia Aziendale 90365 ECONOMIA AGROALIMENTARE - Economia e Commercio 10030 ECONOMIA AGROALIMENTARE - ECONOMIA AZIENDALE CASSINO - VIA SANT'ANGELO CAMPUS FOLCARA 03043 91770 Economia agroalimentare - ECONOMIA AZIENDALE CASSINO - VIA SANT'ANGELO CAMPUS FOLCARA 03043 91770 Economia agroalimentare - Economia e commercio - (2019/2020)
    Data e ora appello: 17/06/2020, ore 09:00
    Luogo: Esame in modalità telematica Codice classroom: 5szeezc Link Google Meet: https://meet.google.com/wje-yzkh-fep
    Tipo prova: prova orale
    Prenotabile: dal 28/10/2019 al 10/06/2020 (prenota l'appello)

Professore Associato di Economia ed Estimo Rurale presso il Dipartimento di Economia e Giurisprudenza dell’Università di Cassino e del Lazio meridionale

AFFILIAZIONI SCIENTIFICHE
• Società italiana di Economia agraria (SIDEA)
• European association of agricultural economists (EAAE)
• Association de Science régionale de langue française (ASRDLF)

REFEREE SU RIVISTE
- nazionali: Rivista di Economia Agraria, Rivista di Economia agroalimentare
- internazionali: Agricultural and Food Economics, New Medit, International Agricultural policy, British food Journal,, Land use policy

INTERESSI DI RICERCA
• Analisi della qualità dei prodotti agroalimentari
• Sistemi territoriali agroalimentari
• Ruolo dei servizi di sviluppo agricolo sull’adozione delle innovazioni
• Consumo di politiche di sviluppo rurale

ATTIVITÀ DIDATTICA
• Docente di Economia agroalimentare presso il corso di laurea triennale in Economia aziendale dell’Università di Cassino e del Lazio Meridionale
• Docente di Sviluppo rurale sostenibile presso il corso di laurea triennale in Economia e commercio dell’Università di Cassino e del Lazio Meridionale
• Docente di Entrepreneurship and rural development presso il corso di laurea specialistica in Economics and Entrepreneurship dell’Università di Cassino e del Lazio Meridionale

Analisi dei sistemi territoriali agroalimentari e rurali, analisi dell'impresa familiare agricola, Imprenditorialità e sviluppo rurale, Illegalità nel sistema agroalimentare

Gender differences in farm entrepreneurship: comparing farming perfrmance of women and men in Italy, New Medit 19(1): 69-82, 2020, DOI: 10.30682/nm2001e
(with F.Adinolfi, Capitanio F., Vecchio Y.)

Adoption of precision farming tools: A context-related analysis, Land use policy 94, 2020 (with Vecchio Y., Adinolfi F., Bartoli L., Masi M.)

Geographical Indication to Build up Resilient Rural Economies: A Case Study from Ghana, Sustainability 12(5), 2020 (with, Vecchio Y., Iddrisu A.L., Adinolfi F.)

Knowledge Systems in the Agrifood Supply Chains: A Cross-Country Study, International Journal of Applied Logistics 10(1): 1-12 (with C. Charatsari, E.D. Lioutas, G. La Rocca), 2020

Exploring territorial embeddedness in rural entrepreneurship: a case-study in a remote rural area of Italy. In International journal of agricultural management 8(3), pp.119-123, 2019, con Luca Bartoli e Maria Pia

The contribution of immigrants to multifunctional agricultural systems in Italy, Sustainability 2019, 11, 4641, doi:10.3390/su11174641 (with Bartoli L., Leonardi S., Perito M.A.)

Key questions on the use of big data in farming: an activity theory approach, NJAS Wageningen Journal of Life Science 90-91, 2019, con E.Lioutas, C. Charatsari, G. La Rocca.

Farm diversification strategies in response to rural policy: a case from rural Italy Land Use Policy 81:291-301, 2019 (with Gerard McElwee and Rob Smith)

Knowledge and innovation in the agrifood supply chain: Old metaphors and new research directions, proceedings of the 13th European IFSA Symposium. Farming systems: facing uncertainties and enhancing opportunities: Chania, Greece 1-5 July 2018 (with E. Lioutas, C. Charatsary, G. La Rocca)

The social construction of illegality within local food systems, in Gray A., Hinch R. (eds.): A handbook of food crime, Policy Press, Bristol. 2018 (with Ferro Trabalzi and Tiziana Pagnani)

Utilisation du sol et dynamiques des entreprises agricoles dans les territoires urbains et périurbains de l’Italie - pp.207-216, in Paoli J.C. (coord.), Anthopoulou T. (ed.), Ben Saad A. (ed.), Bergeret P. (ed.), Elloumi O. (ed.), Napoléone C. (ed.), Vianey G. (ed.). (2017). La petite exploitation agricole méditerranéenne, une réponse en temps de crise. Montpellier : CIHEAM. 328 p. (Options Méditerranéennes : Série A. Séminaires Méditerranéens; n. 117). (with Luca Bartoli and Silvia Chiappini)

L’activation de parcours de qualification au niveau des exploitations agricoles spécialisées dans les productions méditerranéennes de l’Italie: différences entre territoires urbaines et ruraux, New Medit, XVI(4): 39-47, 2017 (with L. Bartoli, F. Adinolfi, J. Di Pasquale)

Do farm advisory services improve adoption of rural development policies? An empirical analysis in GI areas, The Journal of Agricultural Education and Extension Vol. 23(5), p.461-474, 2017. DOI 10.1080/1389224X.2017.1347099 (with L.Bartoli)

Building up collective action to qualify GIs, Land Use Policy, 66: 340-345, 2017, DOI 10.1016/j.landusepol.2017.05.007 (with F.Adinolfi, Y.Vecchio)

Heterogeneous organizational arrangements in agrifood chains: a governance value analysis perspective on the sheep and goat meat sector of Italy, Agriculture 7, 47, 2017, DOI: 10.3390/agriculture7060047 (with M.Perito, L.Bartoli, E.Chiodo, G.Martino)

Innovative rurban networks in Rome, in Kebir L., Crevoisier O., Costa P., Peyrache-Gadeau V. (eds.): Sustainable innovation and regional development, Edward Elgar Publishing, 2017 (with Ferro Trabalzi)

Adoption of rural development policies in rural areas of Italy: between family and farm strategy, Agricultural Economics Review 17(2): 70-81, 2017. (with Luca Bartoli)

Everybody does it, or how illegality is socially constructed in a southern Italian food network, Journal of rural studies, vol.45: 303-311, 2016 (with Ferro Trabalzi)

Role of knowledge and innovation systems in supporting farm's strategies in GI areas: a milieu innovateur approach, Journal of extension systems, 1-2015: 13-34. (with L.Bartoli e S.Chiappini)

The role of geographical indication in supporting food safety: a not taken for granted nexus, Italian Journal of Food Safety, 4(4): 186-191, 2015

An empirical investigation of the role of rural development policies in stimulating rural entrepreneurship in the Lazio Region of Italy, Society and business review, 10(1): 4-22 2015 (with Gerard McElwee)

La propension à l'innovation des exploitation agricoles dans différents modèles de gouvernance rurale, New Medit, 2-2015, 48-54 (with L.Bartoli e S.Chiappini)

The aptitude to promote value creation in GI areas through the adoption of rural development policies, International agricultural policy, 1: 33-45, 2014. (with F.Adinolfi, L.Bartoli, S.Chiappini)

Impact of agricultural extension services on innovation adoption in Italy, Journal of extension services, 30(2): 71-92. (with F.Adinolfi, F.Capitanio, R.Salvatore)

Which organizational models stimulate higher access to agricultural extension services? Empirical evidence from Italy, International agricultural policy, 4: 23-32, 2013 (with L.Bartoli, G.La Rocca)

Testing extension services through AKAP models, Journal of agricultural education and extension, 20(5): 513-533, 2014. (with L.Bartoli e G.La Rocca)

Family farm business and access to rural development polices: a demographic perspective, Agricultural and Food Economics, 1(12): 1-14, 2013 (con L.Bartoli)

Il riposizionamento funzionale dell'agricoltura e il rinnovato ruolo dei servizi di sviluppo agricolo, Milano, F.Angeli (a cura di M.De Rosa)

The adoption of agricultural extension policies in the Italian farms, New Medit, 12(3): 20-27, 2013 (con L.Bartoli e S.Chiappini).

Impact of agricultural extension systems on sustainable agriculture in Italy, Journal of extension systems, vol.28, n.2, pp.58-80, 2012. (con L.Bartoli e G.La Rocca)

Market and State-supported sustainability: a tale of two rural communities in Iowa and Italy, Sociologia Ruralis, vol.52, n.1, 2012. (con F.Trabalzi)

The application of cross compliance in Italy: an empirical test through AKAP models, Scientific Journal - National University of Life and Environmental Sciences of Ukraine. Series: Economics, Agricultural Management, Business, Issue 168(3), pp.65-71, 2011 (con L.Bartoli e G.La Rocca)

Consuming rural development policies: are there gender differences in Italian agriculture?, Agricultural Economics Review, 12(1): 56-68. (con S.Chiappini)

L'adoption des politiques pour le développement agricole et rural dans les systèmes territoriaux italiens, Revue d'économie regionale et urbaine, n.3, 2011 (con L.Bartoli)

Dedicated and generic marketing strategies: the disconnection between geographical indications and consumer behavior in Italy, British food journal, vol.113, n.3, 2011. (con F.Adinolfi e F.Trabalzi)

Farm family business: the relevance of district contexts in the consumption of rural development policies, Electronic journal of family business studies, issue 1, vol.4, pp.72-86, 2010. (con L.Bartoli)

[Ultima modifica: mercoledì 30 novembre 2016]