Esperienze di Biodiversità dal Campo al Palato. La pasta è il prodotto Italiano per eccellenza, ma qual è oggi l'impatto del grano e dei grani antichi, e in che modo il "Turismo della Pasta" può far crescere i nostri territori?
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Polo didattico di Frosinone
Lunedì 19 febbraio 2024
Turismo del Grano e della Pasta e il modello Donna Vittori
La pasta è il prodotto Italiano per eccellenza, ma qual è oggi l'impatto del grano e dei grani antichi, e in che modo il "Turismo della Pasta" può far crescere i nostri territori? Il 19 Febbraio siete invitati al convegno "Turismo del Grano e della Pasta: Esperienze di Biodiversità dal Campo al Palato", organizzato da Discoverplaces.travel per conto di ARSIAL e della Regione Lazio, in collaborazione con l'Università di Cassino e del Lazio Meridionale e Donna Vittori. Il convegno si terrà a Frosinone nel polo didattico, un'occasione di confronto con produttori e attori locali, per capire insieme il futuro del grano Made in Italy attraverso la conoscenza delle realtà che oggi stanno facendo di questo prodotto non solo un'eccellenza, ma un'esperienza.